酸梅汤冰粉

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抓住夏天的尾巴,干燥的季节喝酸梅汤可以生津润肺。

用料  

制作酸梅汤
山楂 5克
陈皮 10克
乌梅 20克
桑葚干 5克
甘草片 2克
玫瑰茄 1克
薄荷 1克
黄冰糖 75克
纯净水1 1250克
制作白凉粉
白凉粉 50克
纯净水2 1250克

酸梅汤冰粉的做法  

  1. 白凉粉加纯净水1搅拌均匀。

    酸梅汤冰粉的做法 步骤1
  2. 电磁炉加热,不断搅拌至沸腾。

    酸梅汤冰粉的做法 步骤2
  3. 倒入消毒过的模具,放凉备用。

    酸梅汤冰粉的做法 步骤3
  4. 酸梅汤所有材料倒进养生壶里,小火煮两个小时后放凉备用。

    酸梅汤冰粉的做法 步骤4
  5. 冰粉切成小方块,放入杯中,加入酸梅汤即可食用。

    酸梅汤冰粉的做法 步骤5

小贴士

1.黄片糖可以用冰糖、白砂糖代替。
2.本配方做出来的白凉粉较软。如果喜欢质地硬的小伙伴可以适当减少纯净水的用量。
 

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该菜谱发布于 2022-09-15 20:01:39
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