酸奶小餐包

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用料  

面粉 300克
酸奶 200克
鸡蛋 1个
6克
2克
酵母 3克
黄油 20克

酸奶小餐包的做法  

  1. 面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入酸奶,打入鸡蛋,化好的黄油,一起揉成面团,覆盖上保鲜膜,发酵至2倍大

    酸奶小餐包的做法 步骤1
  2. 排气,加点面粉,分成一个个小面团,上下撒点面粉(一不小心撒多了)。二次发酵半小时

  3. 烤箱预热上下180℃,20分钟(队友怕不熟又给加了10分钟,表皮比较硬,还好味道还不错)

    酸奶小餐包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-09-15 20:36:36
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