猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道

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你们就这么做!不好吃顺着网线来打我!

用料  

猪蹄 1-2只
5片
八角 1个
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
适量
桂皮 1片
小米椒 1个
十三香 半勺
辣椒面 适量
孜然 适量
葱花 适量
鸡蛋 1个(可以不加)

猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法  

  1. 高压锅中放入适量水、五片姜、一个八角、一片桂皮、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一个小米椒、半勺十三香
    加入1-2个猪蹄(不解冻也可以)
    大火,10分钟
    没有高压锅就以猪蹄熟了为准

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤1
  2. 撇去浮沫
    捞出猪蹄洗干净切段后放回高压锅中
    大火,十分钟
    没有高压锅的话,中火一个小时

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤2
  3. 把猪蹄放入锡纸
    加入辣椒面适量、孜然适量

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤3
  4. 包好放入空气炸锅
    180度,5分钟

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤4
  5. 猪蹄翻面
    加入切半的鸡蛋
    加入辣椒面适量、孜然适量、烧烤酱适量
    180度,10分钟

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤5
  6. 翻面,180度,10分钟

    猪蹄这么好吃的做法我不允许你不知道的做法 步骤6

小贴士

注意高压锅的正确使用方法
 

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该菜谱发布于 2022-09-15 21:59:38
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