蛋炒饭

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疫情被封控在家,只能用现有食材给神兽做饭……这是我在家瞎折腾蛋炒饭,和传统蛋炒饭的区别在于没有现炒鸡蛋…

用料  

鸡蛋 2个
米饭 3碗
1-2克
适量
什锦菜(玉米粒、青豆、胡萝卜) 适量

蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打碎至碗中…🐥

    蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 什锦菜,我之前买的成品……里面有这三样菜

    蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里放油,我放的是虾油,之前自己用虾头炸出来的虾油……把碎鸡蛋放到米饭里,油热后倒入浸了鸡蛋液的米饭🍚

    蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入什锦菜,就是胡萝卜、玉米粒、青豆的合体

    蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 来回翻炒,倒入盐调味

    蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 请欣赏成品图

    蛋炒饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-09-16 15:55:51
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蛋炒饭的答疑

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