家庭小烧烤
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人做过这道菜
熙_windy
米婆婆本味糯米料酒，不添加香料，酒味更纯净，那就来个家庭小烧烤吧，这次简单点烤两个菜就行了😁两个人，吃不完太多了！
关键是要用米婆婆酒调一个烤鞋底都好吃的烧烤料！
关键是要用米婆婆酒调一个烤鞋底都好吃的烧烤料！
用料
| 主料 | 啥都可以 |
| 牛骨髓 | 1条 |
| 金针菇 | 1把 |
| 烧烤料 | |
| 生大蒜 | 8瓣 |
| 炸好的黄金大蒜 | 2大勺 |
| 米婆婆料酒 | 1大勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 郫县豆瓣酱（不吃辣不用放） | 1勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 五香粉 | 1小勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1大勺 |
| 香油 | 2大勺 |
家庭小烧烤的做法
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今天要烤牛骨髓，先处理干净，用料酒，姜和盐腌制去腥。
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烤盘包锡纸刷油，当然，不包锡纸也行啊，就是难洗一点😂
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铺上主料……
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调料开始……
生大蒜捣成蓉……
黄金蒜粒最后搅和才放的，不要放早了！
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其他料加进去，搅合搅合均匀即可。
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刷酱料……
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上火190，下火180
20分钟即可……
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这两货烤好会收缩的😂
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最后附一张米婆婆本味料酒的配方表！
完结！撒花！
