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白灼大虾

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没有加葱姜

用料  

虾 500g
料酒 4勺

白灼大虾的做法  

  1. 为了尝试料酒去腥效果怎么样，特意买的团购的冷冻虾（这样品质就一般，腥味要比新鲜虾更重）

    白灼大虾的做法 步骤1

  2. 稍微清洗后，上锅只加入糯米料酒料酒，不加葱姜蒜

    白灼大虾的做法 步骤2

  3. 这个料酒配料只有水糯米酒曲盐

    白灼大虾的做法 步骤3

  4. 大火煮沸腾后转中火煮3到5分钟，过程中也没有酒精蒸腾的味道

    白灼大虾的做法 步骤4

  5. 起锅（真的能看出来虾不咋样）

    白灼大虾的做法 步骤5

  6. 虾肉都不光滑那种

    白灼大虾的做法 步骤6

  7. 没有腥味，也没有平常买的黄色料酒的那种料酒味

    白灼大虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-09-17 10:11:02
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