1块白水豆腐切成三角片,入油锅炸至两面金黄,捞出控油备用
食材:1个大辣椒撕块、半根胡萝卜切斜片、1小把木耳
起锅热油,放入1勺郫县豆瓣酱炒香,加入大辣椒、黑木耳、红萝卜片翻炒均匀
倒入温水泡好的葱姜蒜汁炒香(葱姜蒜汁:将葱切小段,姜蒜切粒,用温热水泡一会)
放入炸好的豆腐片,加1勺味极鲜翻炒均匀
香辣美味😊~
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