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双层芝士蛋糕

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hhharuko的厨房  hhharuko
自留4寸配方 （原味/可可/白桃）

用料  

海绵蛋糕层
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
低筋粉 17克（原味+6）
黄油 10克
牛奶 15克
蜂蜜或水贻 1.7克
（可可粉） 6克
（白桃干） 切碎若干
乳酪蛋糕层
（巧克力65%） 50克
（桃果酱） 30克
奶油奶酪 140克
细砂糖 30克
低筋粉 4克
淡奶油 30克
鸡蛋 1个
马斯卡彭芝士层
马斯卡彭芝士 30克
淡奶油 70克
朗姆酒 3克
细砂糖 10克
饮用水 13克
蛋黄 1个
吉利丁片 2克
（白桃果冻层）
桃子糖浆 100克
吉利丁片 3克

双层芝士蛋糕的做法  

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该菜谱发布于 2022-09-17 14:00:23
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