红糖松糕

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用料  

红糖 80克
300克
酵母 5克
木薯粉 150克
面粉 200克
白糖 30克
泡打粉 2克
玉米油 20克

红糖松糕的做法  

  1. 白糖跟红糖热水融化

    红糖松糕的做法 步骤1
  2. 面粉跟木薯粉加在一起(木薯粉在网上买的 ,实体店很少卖)

    红糖松糕的做法 步骤2
  3. 我买的是这种酵母

    红糖松糕的做法 步骤3
  4. 糖水变凉加高活性酵母

    红糖松糕的做法 步骤4
  5. 到一起搅拌

    红糖松糕的做法 步骤5
  6. 搅拌到无颗粒即可

    红糖松糕的做法 步骤6
  7. 让它发酵两倍大(我的常温发酵40分钟)

    红糖松糕的做法 步骤7
  8. 发酵好把气泡打出,加入泡打粉跟油。继续搅拌

    红糖松糕的做法 步骤8
  9. 容器刷油

    红糖松糕的做法 步骤9
  10. 倒入面糊。砸出气泡。 水开上锅蒸 大火15分钟 转小火25分钟

    红糖松糕的做法 步骤10
  11. 出锅刷熟油。晾凉切。(我这还有些烫 😂)

    红糖松糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-09-17 17:22:11
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