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砂锅焗鲈鱼

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菜头妈的厨房  菜头妈

用料  

鲈鱼 1条
蒜 1头
姜 5片
洋葱 1个
油 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 适量
淀粉 1勺
香葱 适量

砂锅焗鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净切块，放入蚝油、生抽、老抽、料油、盐、淀粉抓匀，再倒入适量油抓匀，腌制半小时

    砂锅焗鲈鱼的做法 步骤1

  2. 砂锅倒入油爆香洋葱、姜、蒜，摆入腌好的鱼块

    砂锅焗鲈鱼的做法 步骤2

  3. 中火焗10分钟，加入葱段

    砂锅焗鲈鱼的做法 步骤3

  4. 盖上再焗一分钟，关火

    砂锅焗鲈鱼的做法 步骤4

  5. 开吃，鲜嫩无比

    砂锅焗鲈鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-09-17 21:58:23
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