糜子和小米在锅中翻炒到手摸上去热热的有点烫手
开水把糜子和小米烫熟
使用筷子搅拌
加入糖和面粉加入冷水和酵母和面
和成这样不干不湿的面团
开水发酵
发酵完成的面团非常柔软，加入1克小苏打
我发酵了，大概五六个小时吧，看一看组织非常的松软细腻
分成几个小剂子
包入提前准备好的豆沙馅， 这个时候可以开始烧水了
水开后大火上锅蒸20分钟，大火大火大火，不然不会开裂
几乎每个都裂开了
出锅
是不是很软
美味
上传你做的原生态黄馍馍
Charan
