南瓜蒸排骨

Name: 南瓜蒸排骨
Ingredients: 南瓜; 排骨; 蒜; 豆豉; 盐; 糖; 酱油; 油; 生粉

7.4 综合评分

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rococo_yan007

用料

南瓜
排骨
蒜
豆豉
盐
糖
酱油
油
生粉

南瓜蒸排骨的做法

排骨用油、盐、糖、酱油、生粉腌一下，
蒜和豆豉切碎，倒入排骨里搅匀，
南瓜切块铺底，放上腌好的排骨，就可以放下锅里隔水蒸了。

小贴士

隔水蒸的时间我掌握得不好，所以通常放在电饭锅里蒸，饭好了，排骨就好了，时间刚刚好，排骨也很嫩。

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该菜谱发布于 2012-10-31 20:51:08

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