辣椒炒肉

Name: 辣椒炒肉
Ingredients: 250克牛肉; 5个青椒; 2瓣大蒜; 1片生姜; 1根葱; 几粒花椒; 1勺生抽; 1勺料酒; 1勺蚝油; 适量白胡椒; 适量盐; 适量食用油; 2勺香油

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米婆婆米酒

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下饭菜

用料

牛肉	250克
青椒	5个
大蒜	2瓣
生姜	1片
葱	1根
花椒	几粒
生抽	1勺
料酒	1勺
蚝油	1勺
白胡椒	适量
盐	适量
食用油	适量
香油	2勺

辣椒炒肉的做法

将牛肉切丝，香油生抽蚝油料酒白胡椒腌十分钟
锅中热油，翻炒牛肉至变色，放入葱姜蒜末爆香，同时加入青椒继续翻炒不到2分钟即可出锅

小贴士

大火快炒，牛肉的水分流失的少一些

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该菜谱发布于 2022-09-18 16:19:18

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