黄瓜、胡萝卜,葱段切丝备用
将里脊肉像图中一样切成小长条,然后放入碗中,加入适量的料酒、十三香、香油、淀粉,生抽搅拌均存,紧接着调一个汤汁(生抽,甜面酱,白砂糖,淀粉,水)备用
最后起锅的烧油,放入肉丝搅拌均匀,3分钟左右倒入调好的汤汁满满搅拌,待熟后盛出装盘就可以啦
上传你做的京酱酱肉丝🌯