栗子鸡汤
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人做过这道菜
茉茉头
秋天了，栗子开始变得粉粉的，特别香。煲了一锅栗子鸡汤，喝起来特别舒服。汤里加了南瓜泥，煮出来金黄金黄的，又好看又好吃！
如果不喜欢南瓜的味道也可以去掉南瓜，总之这个汤我煮了很多次，每次都全家好评！
如果不喜欢南瓜的味道也可以去掉南瓜，总之这个汤我煮了很多次，每次都全家好评！
用料
栗子鸡汤的做法
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鸡块清洗干净焯水，和切好的玉米、一半剥好壳的栗子、一块拍碎的姜，一起放进砂锅里，加满水，大火煮开。
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南瓜去皮切薄片，另一半栗子剥好壳，用刀背稍微压压碎。
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上锅蒸20分钟，然后用擀面杖或者勺子压成泥。
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汤煮开后，加入南瓜泥和栗子泥。转小火再煲半小时。
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最后加入适量盐，就可以开喝啦！
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这样你就得到了一锅色泽金黄，肉嫩汤鲜的栗子鸡汤啦！
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秋天喝上一碗，暖胃暖心！舒服！
小贴士
栗子剥壳的方法：先用剪刀或者刀或者其他工具在栗子表面刮开两刀口子，然后下锅煮10分钟，就很轻松剥壳啦！
