螺丝椒切碎
番茄剁碎
猪肉馅调味:3勺左右清水,盐和糖半勺,料酒一勺,一点玉米淀粉,抓拌均匀
葱,姜,蒜切碎备用
葱,姜,蒜爆香
下入猪肉馅滑熟,加入半勺白酒
下入番茄翻炒出汁水,加盐和糖半勺,继续翻炒
下入青椒,大火翻炒均匀,直至无汁水即可
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