鸡翅对半切开，加生抽、老抽、一半的料酒、盐、糖、黑胡椒粉，一半的蒜末抓匀了腌制20分钟左右（我还剩了一半放冰箱第二天再烧）。
煎鸡翅，煎到两焦黄。
就像这样，然后加剩下一半料酒。
加入青红椒和剩下一半的蒜末。炒到青椒断生即可。
出锅。
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方影芳踪
