手残版|疙瘩汤

0 人做过这道菜

用料  

西红柿 6个
面粉 适量
鸡蛋 3个
番茄酱 1勺
1根
半勺
黑胡椒 半勺
鸡精 适量
老抽 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
热水 适量

手残版|疙瘩汤的做法  

  1. 把葱切成小块,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,调汁:一半葱末、半勺盐、半勺黑胡椒、一勺生抽、一勺老抽、适量的鸡精、一勺香油。

    手残版|疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 锅内倒少许油,油热放剩下的葱花煸香,然后放西红柿,炒到出汁变软,再放一勺番茄酱,再加适量的热水。

    手残版|疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 碗里倒入面粉,水龙头开最小的水,一边加水一边拿五根手指搅和,当然我失败了弄成这样的小面团了没关系看下面的步骤。

    手残版|疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 等水烧开,拿着面团一点一点揪,然后放锅里,放心味道是一样的。
    每放一点就搅拌一下防止粘一起,煮2-3分钟然后把鸡蛋和调的料汁放进锅,搅拌搅拌就可以出锅了(就算是自己揪小面团也要揪的小一点哦)

    手残版|疙瘩汤的做法 步骤4
 

手残版|疙瘩汤相关分类

该菜谱发布于 2022-09-19 22:21:36
23 收藏


手残版|疙瘩汤的答疑

关于手残版|疙瘩汤的做法还有疑问? 登录提一个问题