太下饭了！家常红烧带鱼
0
人做过这道菜
Tracey家的菜单
跟婆婆学的做法，他说老公小时候就这样做，家附近的小孩都爱吃，每次做邻居小孩都会来盛一碗回家吃😂，😷原因，我们已经有7个月没回婆婆家了，既然回不去，做点婆婆的味道给先生尝尝吧！
用料
| 带鱼1000克 | 条 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 姜3 | 片 |
| 八角3 | 个 |
| 糖2勺 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 酱油3 | 勺 |
| 米醋2 | 勺 |
| 韩式辣酱1勺 | 勺 |
太下饭了！家常红烧带鱼的做法
-
1⃣️处理好带鱼，吸干水分（避免油崩到）
-
2⃣️沾一点点面粉下油锅炸至两面金黄
-
3⃣️另起锅烧油，油热炸香大料，然后加入调好的碗汁（姜、蒜片、糖2勺、醋2勺，生抽3勺，盐适量，少量凉水搅拌均匀），汤烧开再加一勺韩式辣酱，随后下入炸好的带鱼，中火炖10分钟关火闷10分钟，闷的久一点更好吃！
-
摆盘拍照，真的超级下饭，这个方法炖带鱼、晶鱼、明太鱼都可以，都非常好吃😋
-
用的带鱼和明太鱼一起下锅炖的，吃了一大碗米饭，真的太好吃了，快试试吧！
