助消化DE麦芽甜米汤

做糯米饭。
淘好米定好水量后，
泡1小时左右后再做饭更好～

因为着急，这次没有泡米就做的饭

麦芽粉在网上买的现成的。
布袋子里装200克麦芽粉，
连袋子泡在水里，揉搓揉搓…
把麦芽粉里的粉充分搓出来。
布袋子里的渣滓扔掉。

也可以用面粉筛代替。

把过滤好的麦芽粉水，
放入电饭锅的糯米饭里，
电饭锅按保温键放置8～10小时。

最好是晚上准备好了，早上吃。

大约8小时后，米粒浮起来就好了。

然后，把米汤放入锅里煮开，
中小火煮5分钟，就OK。

喜欢甜口的，加入冰糖调节甜度。
热的，冰的，都很好喝。


凉凉了，放入冰箱保存。
可保存3天左右，尽快喝掉。

🤫这个米汤，去掉大米的甜米汤水
    熬久了，就是麦芽糖了～