#时令鲜食#凉拌西兰花莲藕

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#时令鲜食#莲藕微甜而脆,咬一口令人口齿生津,正适合在干燥的初秋食用,加入”太太乐“鲍汁蚝油,增添蚝汁鲍汁双鲜滋味,令菜肴鲜味十足。这道凉拌西兰花莲藕,应时应季,制作简单,是适合小朋友入门烹饪的菜肴,让小朋友轻松掌握凉拌技巧,交出烹饪课范本作业~

热油淋过蒜末、小米辣和芝麻制成的凉拌汁,香气四溢。再根据口味分次挤入能精准控量、方便上手操作的“太太乐”鲍汁蚝油调味,滋味更加鲜美~莲藕去皮切片,西兰花切成小朵,放入开水中焯熟捞出沥干。再淋上凉拌汁拌匀,一盘香辣入味、爽脆可口的凉拌菜就完成啦!

简单易学又美味的凉拌西兰花莲藕,快快带小朋友跟做起来吧~

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用料  

莲藕 250g
西兰花 200g
木耳 100g
小米椒 2根
香菜 2根
芝麻 1勺
蒜末 1勺
白醋 1勺
陈醋 3勺
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 2勺

#时令鲜食#凉拌西兰花莲藕的做法  

  1. 调凉拌汁:碗中放小米椒2根、芝麻1勺、蒜末1勺淋上热油、白糖1勺、陈醋3勺、“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油2勺。

    #时令鲜食#凉拌西兰花莲藕的做法 步骤1
  2. 藕片、西兰花、木耳放入开水中焯熟捞出,沥干水分放入盆中,放上香菜2根、淋上凉拌汁拌匀即可。

    #时令鲜食#凉拌西兰花莲藕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-20 17:25:10
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