潮汕海鲜粥
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格瑞美厨GOURMETmaxx
用料
| 基围虾 | 120.0 克 |
| 花蟹 | 200.0 克 |
| 小葱 | 5克 |
| 生姜 | 10克 |
| 香菜 | 15克 |
| 香芹 | 15克 |
| 干香菇 | 5克 |
| 冬菜 | 20.0 克 |
| 大米 | 100.0 克 |
| 盐 | 8.0 克 |
| 白胡椒粉 | 1.0 克 |
| 料酒 | 5.0 克 |
| 芝麻油 | 3.0 克 |
| 清水 | 1200.0 克 |
潮汕海鲜粥的做法
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取一个腌制碗，加入虾、蟹，称取盐3克、料酒5克、姜丝10克、白胡椒粉1克，搅拌均匀，腌制入味。
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安装搅拌勾，加入 大米100克,清水1200克 盖上主锅盖和量杯，设置时间25分钟，温度100度，速度L档启动
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加入 腌制好的基围虾,腌制好的花蟹,香菇丁,冬菜20克香菜段15克,盐5克,芝麻油3克 盖上主锅盖和量杯，设置时间8分钟，温度100度，速度L档烹饪完成撒上香菜即可享用
