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简易上手山药糕
简易上手山药糕
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電娃
用料
铁棍山药
2根
水糯米粉
50克
白砂糖
50克
豆沙馅料
100克
简易上手山药糕的做法
山药去皮后蒸半小时左右,然后待冷却打成糊状
山药糊和水磨糯米粉一起揉成团
揉成团
加豆沙馅
搓成大丸子。
用磨具压成形即可
水开后蒸8-10分钟出锅可食
小贴士
用铁棍山药比较易蒸烂!山药去皮蒸时,加入适量白砂糖(喜欢甜的可以多加一些),不加糖会涩口。糖和豆沙馅的量我用的比较少,怕太甜
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2022-09-21 13:46:23
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