糕体参考南瓜发糕制作方法,只是用料中不采用鸡蛋,将南瓜蒸熟压烂加面粉、酵母,添加白糖适量,以增加甜度,内馅加了点葡萄干,丰富一下口感。
糕体表面装饰就用秋葵、胡萝卜焯水断生后简单加工造型,再将紫红脆李切片装点一下,图案随意自由发挥!
表面装饰的蔬菜剩余料也不浪费,摆个餐盘画吧,自娱自乐一下!
上传你做的全素裸蛋糕(不含蛋奶全素食者福利)