原始饮食无麸质—排骨
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minglove明
用料
| 排骨 | 适量（我做的是一小锅，可以多备点一次多做些）克 |
| 橄榄油 | 少量铺平锅底勺 |
| 大蒜 | 4瓣（或按自己口味，太多会苦） |
| 葱 | 5根（9小葱） |
| 黑胡椒 | 10颗 |
| 盐 | 按自己口味克 |
| 八角 | 1个 |
| 洋葱 | 半个（大的，小的就放一个也行） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
原始饮食无麸质—排骨的做法
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排骨用凉水冲洗一下，然后沥干水
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橄榄油（低过敏性，对身体也好）下锅，小火。加入葱，姜片，花椒，蒜（切蓉），煸出香味。
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沥干水的排骨下锅（有刚刚葱姜蒜的锅）翻炒，小火，加盐，胡椒粉。炒到水汽基本没有了，锅底的只有油的时候。换大火快速炒锁水。
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刚刚炒好肉的锅，熄火，加入切块的生洋葱，生胡萝卜（不介意十字花科食物的可以放，介意的话不放也很好吃）拌均匀，放入炖锅开炖，肉炖酥软了就可以吃了。【注意】隔水电炖锅里不加一滴水，就用刚刚简单炒一下（不用炒熟）的食材全部放进去。不加一滴水！！！
小贴士
高蛋白，味道还好吃，简单！喜欢干香的还可以电炖锅焖一会以后烤箱烤。注意————电炖锅（我的是隔水电炖锅，另外那种不知道行不行）里不加一滴水，就是要这个食材香焖出来！
