港式茶餐厅点心~虾多士

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港式茶餐厅里,有一道我很喜欢的小吃~虾多士。其实大部分的茶餐厅的小吃的做法很家常,但是易学icon难精。我就很喜欢在家里自己钻研不同小吃的做法,当然,也是根据自己的口味喜好调整。

用料  

虾仁 50克
鸡蛋 1个
吐司片 2片
芝士片 2片
黄油 适量

港式茶餐厅点心~虾多士的做法  

  1. 把虾肉清理干净后,剁成虾泥,然后放一点盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋清搅拌均匀。然后摔打多下,直到虾肉有粘性即可。

    港式茶餐厅点心~虾多士的做法 步骤1
  2. 把吐司的四边切掉,然后涂上虾泥

    港式茶餐厅点心~虾多士的做法 步骤2
  3. 涂上虾泥以后,放一片芝士片,再放上多士,最后涂上融化好的黄油。

    港式茶餐厅点心~虾多士的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热,160℃烤16分钟

    港式茶餐厅点心~虾多士的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-09-22 13:40:00
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