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清蒸生蚝

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用料  

多力葵花籽油 适量
生抽 3勺
蒜 12瓣
小米椒 4个
蚝油 1勺
三温糖 半勺
松鲜鲜 适量
生蚝 15个
生姜粉 些许

清蒸生蚝的做法  

  1. 蒜，小米椒洗净，切碎

    清蒸生蚝的做法 步骤1

  2. 热锅倒入适量多力葵花籽油，放入一半蒜

    清蒸生蚝的做法 步骤2

  3. 煎出香味至变色

    清蒸生蚝的做法 步骤3

  4. 放入剩下的蒜和小米椒，稍煎

    清蒸生蚝的做法 步骤4

  5. 碗内放三温糖

    清蒸生蚝的做法 步骤5

  6. 生抽，蚝油，松鲜鲜，生姜粉

    清蒸生蚝的做法 步骤6

  7. 把蒜，小米椒盛入酱汁拌匀，灵魂酱汁必不可少

    清蒸生蚝的做法 步骤7

  8. 生蚝洗净，水开蒸5-8分钟（根据生蚝个头大小）

    清蒸生蚝的做法 步骤8

  9. 出锅，有的已经开口，没开口用刀撬开

    清蒸生蚝的做法 步骤9

  10. 沾汁，肥嫩可口

    清蒸生蚝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-09-22 23:09:13
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