买的山姆腌制好的羊排平底锅加热后转中小火，锅中倒入少量的油，放入蒜和迷迭香煎出香味，放入羊排煎，每面都要煎到，一面大概1到2分钟
煎好后关火，加入一小块黄油，用锅的余温融化黄油，晃动锅子让羊排沾上黄油的香味。烤盘中铺上锡纸，把羊排摆放在烤盘中。平底锅开中小火，把土豆煎一下，每一面都煎到。然后放入烤盘。
表面拧一些海盐黑胡椒粉烤箱上下火210度，烤10分后翻面再拧一层海盐黑胡椒粉，再烤10分钟后出炉
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小妍1227
