花开富贵～蒜蓉粉丝虾
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人做过这道菜
程程小厨
这道美味和颜值并存的花开富贵虾，特别适合节日气氛！！！
用料
花开富贵～蒜蓉粉丝虾的做法
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准备食材
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粉丝提前用温水泡软备用
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基围虾剪掉虾须，去壳留头和虾尾，开背成二片
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将虾的尾巴穿过身体成心形备用
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大蒜切成蒜蓉，小米辣切碎
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起锅烧油，烧至冒烟，把油浇在蒜蓉上，激出香味
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然后加2勺生抽
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1勺耗油和少许白糖
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搅拌均匀备用
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泡软的粉丝剪成小段，加1勺蒜蓉酱搅拌均匀
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铺在盘子中，可以中间厚边上薄点
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均匀的摆上虾，把虾的尾巴打开。是不是很漂亮啊！
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把剩下的蒜蓉酱铺在虾背上，放入蒸锅中，开水上锅蒸5分钟即可
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蒸好立即出锅
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撒上葱花即可享用
小贴士
不食辣的可以不放小米辣
