光阳－炒牛肉+梅子饭团
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韩国光阳特产梅子和牛肉。
用料
光阳－炒牛肉+梅子饭团的做法
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黄瓜削薄片
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热米饭加芝麻1勺，芝麻油1勺，盐适量，搅拌均匀。
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饭团中包1/4个梅子酱菜，黄瓜卷花做装饰。
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生梨打成泥备用。
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牛肉用厨房纸吸去血水，加入2勺梨汁，2勺酱油，2勺白糖，1勺芝麻，1勺芝麻油，1勺蒜泥，1勺梅子汁，少许黑胡椒，少许盐和葱花，搅拌均匀。
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不粘锅中加入少量油和拌好的牛肉，翻炒几下，盛出。
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胡椒粉，酱油，蒜泥，梅子酱菜
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梅子汁，盐，玉米油，芝麻，芝麻油。
