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凉拌黄秋葵

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用料  

秋葵 21根
蒜蓉 2.5勺
香菜粒 1.5根
指天椒碎 3个
生抽 2勺
米醋 1.5勺
大豆油 10克
花椒油 0.5勺
味精 2克
鸡粉 2克
白糖 2克
盐 2克

凉拌黄秋葵的做法  

  1. 1/秋葵焯水至七成熟，大概就是热水煮开放下秋葵用勺子搅10下足矣;
    2/辅料:蒜蓉香菜碎指天椒碎;
    3/调味料:生抽，米醋，大豆油，花椒油，味精，鸡粉，白糖，盐
    4/辅料和调味料拌匀备用。

    凉拌黄秋葵的做法 步骤1

  2. 飞水的秋葵掐头去尾中间斜切一刀摆盘

    凉拌黄秋葵的做法 步骤2

  3. 吃的时候淋上酱汁即可，吃之前可以把秋葵冷藏一会。

    凉拌黄秋葵的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-23 20:29:50
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