烤鸡

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用料  

三黄鸡 1只
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺
蜂蜜 1勺

烤鸡的做法  

  1. 鸡选用1斤半左右的三黄鸡,提前一个晚上腌好。加入2勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺黑胡椒粉,抓匀后装进保鲜袋里,放冰箱冷藏腌制

  2. 腌好的鸡放在烤网上,底下烤盘铺个锡纸,然后放入蒸烤箱用蒸烤功能烤30分钟。蒸烤功能出来的烤鸡上色比较好,不容易烤焦,而且更香

    烤鸡的做法 步骤2
  3. 烤了15分钟左右,拿出来刷蜂蜜水(蜂蜜加几滴水兑一下),双面都刷蜂蜜水,然后把鸡翻个面,肚子朝上,放回蒸烤箱继续烤15分钟

    烤鸡的做法 步骤3
  4. 香喷喷的烤鸡出炉啦

    烤鸡的做法 步骤4
  5. 切块装盘

    烤鸡的做法 步骤5
  6. 色香味俱全

    烤鸡的做法 步骤6
  7. 小朋友超爱吃

    烤鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-24 01:21:57
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烤鸡的答疑

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