生呛白虾

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用料  

浙江东海海白虾 半斤
李锦记味极鲜抽 50克
高度白酒(杀菌用) 10克
高度白酒(腌制用) 5克
新鲜柠檬 三片
新鲜柠檬汁 5克
10克
香菜 2根
小米辣 1个
线椒 1个
姜蒜 若干

生呛白虾的做法  

  1. 白虾去虾线,用净水冲洗干净,沥干水分,然后再淋上适量高度白酒杀菌,再次沥干,把虾放入干净的器皿中,放上姜,蒜,柠檬片,挤上柠檬汁,小米辣剪⭕,线椒剪⭕,放入李锦记味极鲜抽,糖,香菜碎,翻颠一下腌制六小时以上,即可享用!

    生呛白虾的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-09-24 17:08:10
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