外酥里嫩的脆皮烤鸡

Name: 外酥里嫩的脆皮烤鸡
Ingredients: 1只（大约2-3斤）鸡; 3勺老抽; 3勺蚝油; 2勺蜂蜜; 3勺酱油; 2勺料酒; 3克盐; 适量（可放，可不放）黑胡椒; 2勺（可放，可不放）香醋

0 人做过这道菜

烤鸡哦，真的就是我的爱！

平常偶尔吃夜宵还真必点这🐔，点一整只烤

鸡的外卖，盒子一拆开，整个屋子都香得不

得了。闻到的人呢总会纷纷围过来，就像小

时候往公园池塘里扔鱼料，小金鱼从四面八

方涌过来一样……总之我是无法抗拒烤鸡的

魅力的，不知道你们！

哎呀！来吧……！一只好吃的脆皮鸡制作法

分享给你们，想吃的时候动动手指就可以吃

了……

倘若我这道菜还不合你们口味呢，我还真是

没法了，反正我可是爱极了，不喜欢的请勿

喷勿喷，毕竟萝卜青菜各有所爱！

温馨提醒🔔
请原谅我这个带娃的宝妈，呜呜……
我今天太匆忙了就没有给大家一一去拍照制作烤鸡的图片过程了，现在呢只好以文字形式来表达了，希望大家制作烤鸡的时候麻烦多看一遍做法，如有不明白的可以留言，我有空看到会回复给大家的，谢谢！

用料

鸡	1只（大约2-3斤）
老抽	3勺
蚝油	3勺
蜂蜜	2勺
酱油	3勺
料酒	2勺
盐	3克
黑胡椒	适量（可放，可不放）
香醋	2勺（可放，可不放）

外酥里嫩的脆皮烤鸡的做法

做法步骤如下：
1⃣️准备一只鸡，去掉鸡头鸡爪屁股，再对半切开！清洗干净沥干水分

2⃣️倒入酱油蚝油盐料酒老抽蜂蜜香醋混合均匀浇在鸡身上，用手均匀涂抹，鸡肚子里也要全部抹匀，然后再用叉子用力扎整只鸡表面方便入味，腌制15分钟后再用汁重复涂抹整只鸡，再腌制1小时即可，若想味道更入味的可延长腌制时间……

提醒⏰
喜欢吃配菜的可以加入玉米、土豆、西蓝花和小番茄等食材都可，然后用盐糖、黑胡椒和食用油抓匀铺好在有踢纸的烤盘中，再把腌制好的鸡放上面烘烤即可，不喜欢吃配菜的可无需放！
提前预热烤箱，上下管180度预热3分钟！
将鸡翅尖和腿尖用锡纸包住，以免烤焦（但我这次烘烤的是没有给包住的，给忘了）！
然后把鸡放进烤盘中，上下管180度烘烤35分钟即可！
烤箱温度仅供参考，具体温度根据个人烤箱而定！
新鲜出炉啦！
皮脆肉嫩超级香……
切开，满满一盘🐔，再把剩余的汁全淋一遍更美味佳肴了……