翅中冷水倒入锅中,加料酒,焯水,捞出控干水份。
准备葱姜蒜
烧油煸炒(锅烧至五分热,生姜斜切块擦拭,防治粘锅)
煎至两面金黄
这个样子就差不多了
加入料酒,生抽
加入可乐,炖30分钟左右
味道很不错~
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