韩式猪肉饼

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用料  

猪肉馅 500克
洋葱碎,胡萝卜碎,鲜香菇碎,尖椒碎,韭菜碎 所有蔬菜加起来500克
10克
黑胡椒粉 3g
大喜大牛肉粉 7克
姜末 25克
蒜末 25克
鸡蛋 3个
韩式煎饼粉 100克
花生油 适量

韩式猪肉饼的做法  

  1. 先把所有配料倒进猪肉馅,搅拌均匀,腌制20分钟。

  2. 用勺子挖一口的肉馅量,拍扁,先粘煎饼粉,再沾鸡蛋,放进平底锅煎至两面金黄。

  3. 出锅后平铺在烤盘里再烤15分钟,上下火200度,可以烤熟还能逼出油分,好吃极了。

  4. 早上切块面包夹上一块小肉饼,就是一个迷你汉堡,

 

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该菜谱发布于 2022-09-25 14:30:15
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