红薯微波炉8-10分钟至熟透,晾凉去皮压成泥。
鸡蛋打散,加入红薯泥、小苏打拌匀,再加入其他干料,最后挤柠檬汁拌匀装6个,8-9分满。
空气炸锅蛋糕模式160度,15-18分钟。稍晾晾后脱模,放在架上彻底晾凉,厨房纸垫底装盒。
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