不正宗的锡伯韭菜辣酱
0
人做过这道菜
白日事故_
最近因为疫情居家，好久没有吃到韭菜。恰巧小区接龙韭菜，我心贪的接龙了2kg，一半包了一大堆韭菜盒子，还有一半炒菜又觉得太多。就想到这个辣酱可以消耗一些韭菜。
用料
不正宗的锡伯韭菜辣酱的做法
-
韭菜洗净控干水分切丁，准备辣椒面和盐。
-
把韭菜、盐、辣椒面和在一起。
-
烧热油（油可以多点）然后把热油倒进韭菜里，搅拌均匀。
-
然后适量加一些凉白开水，继续搅拌。尝一下咸淡就OK了！
小贴士
辣椒面最好使用粗辣椒面，如果没有辣椒面的话，辣皮子剁碎也可以。
这个辣酱不能长时间保存，所以现做现吃。
烧热油的时候油冒烟最好，然后油可以多一些。
我不是锡伯族所以并不正宗，但是味道和我平时吃的锡伯早餐店里卖的大差不差。
这个辣酱不能长时间保存，所以现做现吃。
烧热油的时候油冒烟最好，然后油可以多一些。
我不是锡伯族所以并不正宗，但是味道和我平时吃的锡伯早餐店里卖的大差不差。
