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丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）

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湘BAK的厨房  湘BAK
宝宝，宝爸宝妈都爱吃的菜！
下饭可连干三碗饭都不腻的一道菜
简单的令人发指！

用料  

鸡蛋 2个
丝瓜2根 3斤
大蒜 ①瓣

丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法  

  1. 丝瓜削皮，切条条！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤1

  2. 先起锅烧油，煎两个鸡蛋！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤2

  3. 煎好鸡蛋切成小块，一般两刀四块就好！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤3

  4. 煎完鸡蛋，剩下的油，放入蒜粒，倒入丝瓜！然后放适量盐，翻炒均匀！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤4

  5. 放入一勺生抽，一勺辣椒酱！（湖南人用剁椒酱代替），翻炒均匀！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤5

  6. 放入煎鸡蛋，再加半碗水！盖上盖子，然后中小火焖煮！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤6

  7. 大概7-10分钟，丝瓜煮熟就可以起锅！（吃葱的话就可以撒点葱）

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤7

  8. 起锅装盘！

    丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）的做法 步骤8

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丝瓜煎鸡蛋（懒人饭必备）相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-26 11:05:39
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