面包机酒酿桂花面包
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NuOOabo
三种用量
用料
| 桂花酒酿面包（风味不明显） | |
| 牛奶 | 70克 |
| 含糖奶油 | 105克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖桂花 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶香面包1 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 有糖奶油 | 50克 |
| 高粉（新良） | 250克 |
| 奶粉 | 25克（一袋） |
| 糖 | 35g克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶香面包2 | |
| 牛奶 | 130克 |
| 含糖奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高粉 | 320g |
| 奶粉 | 25克 |
| 糖 | 45克 |
| 盐 | 3g克 |
| 黄油 | 20g克 |
面包机酒酿桂花面包的做法
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黄油需要提前软化，除黄油所有材料放在面包机里（先放液体类再放其他），白糖和盐放对角，酵母挖个坑埋起来，面包机搅拌功能搅打12min，放软化黄油搅打混合均匀（需要几分钟），黄油融入面团，面包机内胆四壁干净，就可以选烤面包功能了，我选用的是面包机菜单1是欧包/软揉功能，然后啥也不管，坐等面包。
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存好存好存好
小贴士
我的奶油是提前加糖打发冷冻保存的，如果奶油是不含糖的，就要加糖，10g无糖奶油加1g糖
