虾仁炒乌冬面

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午餐不知道要吃什么?可是又想要简单煮一餐?来做一盘秘制酱汁的 [乌冬面 ]吧!加上Q弹的大虾,配料~想想都觉得十分美味!再加上一粒蛋黄拌入整碗面里,微辣香加上培根与大虾的鲜甜咸香,就算你没有食欲都可以吃掉满满一碗!

用料  

乌冬面 1包
虾(中) 8只
鸡蛋 1个
洋葱 半个
培根 2片
辣椒 2根
蒜头 2瓣
调味料:料酒1勺 ,白酒1勺,白糖1勺,生抽1勺 ,老抽1勺 ,蚝油半勺 ,盐 ,黑胡椒适量

虾仁炒乌冬面的做法  

  1. 备好所有材料

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 乌冬面煮两分钟过冷水备用,培根切成丁入锅炒香
    倒入切好的蒜片,洋葱丁,辣椒和蒜末翻炒出香味

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 倒入切好的蒜片,洋葱丁,辣椒和葱末翻炒出香味
    倒入虾仁(鲜虾洗净剥壳去开背去虾线)翻炒至变色夹出备用

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤3
  4. 锅中倒入半碗水和煮好沥水的乌冬面
    加入所有料汁盐和黑胡椒调味,倒入虾仁继续翻炒至收汁即可

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤4
  5. 装盘后在中间窝一颗无菌蛋黄
    撒上葱花和白芝麻就是完美的一餐啦!

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤5
  6. 拌匀开吃😋

    虾仁炒乌冬面的做法 步骤6
 

虾仁炒乌冬面相关分类

该菜谱发布于 2022-09-26 22:57:33
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虾仁炒乌冬面的答疑

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