8分钟搞定五星料理‼️意式番茄海鲜锅💥不加一滴水
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人做过这道菜
甜豌豆哎
国庆聚餐C位硬核菜，无水焗意式海鲜锅。意式海鲜锅是用新鲜的海鲜，加上番茄或番茄酱、白葡萄酒和各种香料一起炖，配上欧包，也可以用来拌面，是很多高级西餐厅的主菜。基本做法是不加水和高汤，用橄榄油煸香蒜瓣，直接加干白炖煮。来吧，宅家也可做大厨，国庆聚会的餐桌上端上这锅鲜美至极的海鲜，鲜美至极，绝对C位出道！
用料
8分钟搞定五星料理‼️意式番茄海鲜锅💥不加一滴水的做法
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准备好食材。用的是砂锅，可以无水料理，真的好吃！
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白蛤洗净，水中放入多点盐，再加点麻油，浸泡半小时，吐出杂质！
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砂锅中倒入橄榄油
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将大蒜、干红辣椒放入锅中，加热砂锅，炒出香味即可。
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圣女果切半。
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锅中铺入白蛤、圣女果、小八爪鱼。
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撒点海盐、黑胡椒碎，再倒入白葡萄酒。迅速盖好锅盖。
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moido陌东煲仔料理锅除了煲仔饭功能还
自带diy功能，现在使用这个功能做个无水焗海鲜，选择火力3，时间设定8～9分钟。可以视海鲜的多少稍调整一下时间。
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我这一锅比较满，用9分钟即可。
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撒上法芹碎，挤少许柠檬汁，直接连锅端上桌吧，大厨出道！鲜美至极！
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操作简单，味道惊艳！还不赶紧试试！鲜美的卤汁，可以搭配欧包或面条，都赞到爆哦！
