虾剥掉壳,去虾线,在绞肉机里打成虾泥,放入淀粉和蛋清搅拌均匀。
口蘑洗净去蒂,虾泥放入裱花袋,挤入蘑菇中。
平底锅中倒入一点点油,把蘑菇平铺在平底锅中,煎到金黄,然后再翻面也煎至金黄,取出几个当做辅食。
将调味料混合,倒入锅中,煮至收汁即可。
上传你做的「一锅煮辅食」口蘑爆虾滑