午餐肉芝士餐包
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人做过这道菜
隔壁老王Miss
用料
午餐肉芝士餐包的做法
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准备好食材
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牛奶入微波炉加热15秒左右，倒入酵母粉搅拌至融化倒入面粉中，再将鸡蛋、盐，白糖、玉米油倒入面粉中搅拌成絮状再揉成面团
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盖上盖子或保鲜膜发酵至1.5-2倍大
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将发酵好的面团排气分成12个大小相同的小剂子
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取一个小剂子用擀面杖擀成中间厚边沿薄的面皮
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放入一小撮马苏里拉奶酪，再放入一块午餐肉
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先把挨午餐肉的两端如图折上去，将边沿压合
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再将另外两边捏合在一起并捏紧
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将接缝处朝下放置，放置一旁盖盖让其发酵1-1.5倍大
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将发酵完成的面包胚上刷一层鸡蛋液（全蛋液），撒上芝麻
烤箱180度预热5分钟，放入面包胚180度18-20分钟（烤箱温度有误差，注意观察上色）
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噔噔～餐包出炉啦！
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你看拉丝了耶！妙可蓝多马苏里拉奶酪拉丝真的超绝的，味道也是浓郁醇香！
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趁热吃更好吃哦！（喜欢甜口的可以包芝士的时候挤些沙拉酱呢）
小贴士
1.鸡蛋一个加入面粉中，一个用来刷面
2.玉米油可以换成黄油
3.午餐肉也可以换成其自己喜欢的食物
2.玉米油可以换成黄油
3.午餐肉也可以换成其自己喜欢的食物
