新鲜的萝卜菜,清洗干净
锅中水烧开,先烫萝卜2/3分钟,再烫叶子1分钟
切碎装盘备用
葱姜末炒香,放肉末炒至变色,加一勺米酒去腥增香
炒出交香后盛出
热锅不要放油,倒入萝卜菜,开大火翻炒一分钟
炒出里面的水汽,放小米辣,蒜末,一勺猪油翻炒均匀
调味放点盐,鸡精,胡椒粉
一勺生抽,继续开大火翻炒30秒即可
装盘
这个季节的萝卜菜是最好吃的时候了,鲜香鲜甜的😂
拌饭吃也是绝了🥰
上传你做的好吃是好吃,就是有点费米饭🤣