清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
my好好小姐
来自爷爷奶奶的爱，这只鲈鱼是从爷爷奶奶家带过来的，有两个月了，因为之前女儿手脚长湿疹不能吃鱼，看着已经痊愈了，今晚就烧一道简单的清蒸鲈鱼
用料
清蒸鲈鱼的做法
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将鲈鱼洗净，两边各划两条口，方便后期入味
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将姜片塞入鱼肚跟盘底
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切大葱青红椒丝备用
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鲈鱼入蒸锅大火蒸10分钟
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泼油锅里加多力葵花籽油
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泼油锅加入青红椒将辣椒断生
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将油倒入蒸好的鲈鱼上（倒油前大葱也盖在鲈鱼身上）
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淋点蒸鱼豉油跟生抽出锅享用
小贴士
因为给女儿做的，所以这道菜没有加食用盐，用生抽跟蒸鱼豉油调味足够了。
