豆皮焯水一分钟捞出过凉水切方块备用。
里脊肉切丝。
里脊肉放料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制10分钟备用。
黄瓜,大葱,胡萝卜(可焯水断生)切丝,和豆皮一起铺底。
热锅放底油烧热。
加入里脊肉快速翻炒至变色。
加入葱伴侣京酱肉丝调味料。
翻炒均匀即可出锅。
再来一张成品图,无需再添加任何调料,和饭店一个味哦😊
上传你做的快手版京酱肉丝