豆瓣牛肉

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国宴菜,看老饭骨视频学做的。

用料  

牛肉 1000克
3片
1根
豆瓣酱 1大勺
适量
生抽 2大勺
老抽 1大勺
料酒 1大勺
1小勺
适量
胡椒粉 适量

豆瓣牛肉的做法  

  1. 牛肉焯水,洗干净。炒香葱,姜,放豆瓣酱炒出红油,加水煮开,加入牛肉,放入生抽,老抽,料酒,胡椒粉,糖煮开,小火煮熟,收汁

    豆瓣牛肉的做法 步骤1
  2. 开吃

    豆瓣牛肉的做法 步骤2

小贴士

省略了蔬菜的部分
 
该菜谱发布于 2022-09-28 10:22:07
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