准备好食材切末, 豆腐可选普通豆腐或者嫩豆腐
加入面粉和香油,搅拌成图片的样子。面粉不要太多饼会口干不好。
像做虾滑一样,一小圆放进煎锅里按平。
小火煎制… 可以盖上一层锡纸加快煎制金黄同时防止水分流失。
翻面~~~不要着急!马上就好啦啦啦啦~~
呐~装盘! 大头菜只是清水加了虾皮煮过的…过程略过
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