小米山药粥

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清淡养胃粥,但是小孩在感冒,拉肚子期间不建议熬这个粥,因为肠胃不适,不好吸收。(咨询过医生)

用料  

山药 适量
小米 适量
适量
辣椒 适量

小米山药粥的做法  

  1. 先用冷水把小米泡四个小时左右,直接煮会有点硬硬的感觉。

    小米山药粥的做法 步骤1
  2. 山药削皮,建议带手套,之前没带手套,山药粘液让手有麻麻的刺痛感。

    小米山药粥的做法 步骤2
  3. 山药切小成一粒一粒的,备用。

    小米山药粥的做法 步骤3
  4. 电饭煲里面,直接点煮粥,差不多熬一个小时就好了,放点点盐,看个人口味,如果喜欢甜口的放点点白砂糖。(我加了一些自己弄的油辣椒)

    小米山药粥的做法 步骤4

小贴士

1、注意在山药削皮时带手套
2、避免硬心,小米泡四个小时左右,买那种糯小米,才比较粘稠。
3、用电饭锅都可以,上面有煮粥功能就点煮粥,没有就直接点击煮饭。
 
该菜谱发布于 2022-09-28 15:01:42
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小米山药粥的答疑

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